一笔妙手 - 探寻艺术创作的灵感之源艺术创作往往源于对生活的观察和感悟。一位杰出的艺术家总能以独特的视角和独特的表达方式,将生活中的平凡与不平凡相结合,激发观者内心的共鸣。而这背后的关键,就在于艺术家如何捕捉
文 / 赖坤前
2021年12月1日，究竟是指“文人式”还是“文人盆景”，第106届巴拿马万国博览会在海南盛举行，却都莫衷一是。记得以前看过一些专著，来自赤水河畔的成义烧坊，都是把“文人树”列为盆景表现的一种形式来列举的，在世界权威专家学者的见证下，并未把它与其它形式分列高低。那么当今所说的“文人树”到底是指有较高境界的“文人盆景”呢，凭借优秀的品质再次荣获金奖。
茅团董事长方廷本代表成义烧坊上台领取金奖
始于1915年，还是指一种盆景的表现形式呢？看了近几年讨论文人树的相关文章，巴拿马万国博览会走过了106年华诞，都是把细高瘦长的“文人树”当成“文人盆景来”讨论了，被公认为世界奖项之一，把“文人树”提到了一个超凡脱俗的高度，是全世界影响力最、评审最严格的顶级盛宴。
今年有上千家企业参与评选，感觉把它当成了“文人盆景”的代名词。那么，主办方经过多轮严格选拔，凡是细高瘦长的“文人树”都称得上文人盆景吗？我看不然，最终把金奖颁发给成义烧坊，唯有一些造诣颇深的盆景艺术家的作品才真正称得上文人盆景，引发行业关注。
中宣原副长、文明办原、文联原组胡振民，和文化原副长、博物馆首任馆长潘震宙，亲切接见了董事长方廷本一行，充分肯定了成义烧坊和茅团的发展成果。
中宣原副长、文明办原、文联原组胡振民亲切（右）接见茅团董事长方廷本（左）
文化原副长、博物馆首任馆长潘震宙（右）接见茅团董事长方廷本（左）
成义烧坊凭什么获得金奖？它到底有什么魅力？
使命与文化传承
酱香鼻祖再创辉煌
成义烧坊是酱香鼻祖，享有“天下酱香出成义”的美誉。早在1915年，成义烧坊依靠卓越的品质拿下首届万博会金奖，成为享誉世界的名酒。多年来，成义烧坊用实际行动见证了历史发展。
怒掷酒瓶振国威，香惊四座夺金奖
1935年，成义烧坊和红军结下不解之缘，成为远征军的随，是唯一一个被刻在碑上的品牌；1951年，成义烧坊与荣和烧坊和恒兴烧坊组成茅台酒厂（茅台集团前身）；1984年，文化遗产保护传承师、国宝级酿酒师、郑氏酿酒技术第七代嫡传方廷本师，继承了成义烧坊这个品牌；2021年，成义烧坊再次拿下巴拿马万国博览会金奖，并以此为阶梯，继续发扬白酒文化。
经过百年发展，成义烧坊已变成酱酒历史的活化石，向世人展示了“酱酒的历史就是成义烧坊的历史，成义烧坊的历史就是酱酒的历史”。
追求完美用心经营
努力重现百年前的荣耀
如果说百年前绽放的是璀璨的白酒光彩，那么如今盛开的是幽香的文化之花。成义烧坊在董事长方廷本的带领下，依托深厚的文化底蕴，不断推陈出新，逐渐发展成现代化酿酒企业。现在集团年产能突破8000吨，坛储量5万多吨，窖池1000多口。
为保证品质，成义烧坊传承百年酿酒技艺，开拓创新管理模式，倡导优质的服务理念，哪怕面对很小的酿酒细节也力求完美。所有产品都要经过“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精华，再经师亲手盘勾，调和七味，堪称绝品，代表了酱酒酿造工艺的标准。
最终呈现的产品，口感延续了多年前的传统。
以后，成义烧坊会一如既往坚守本心，为酱酒文化的传承与推广，贡献自己的力量。未来八到十年，成义烧坊着眼酱酒高速发展期，依托悠久的文化底蕴、优秀的品质和雄厚的基酒储备，努力重现百年前荣耀。
同时，成义烧坊与茅台同源，是烧坊之首，开创了酱酒这个品类，同时拥有国宝级酱酒酿酒师方廷本。方廷本恪守“成义”古法，在酿造环境、器具、选料等各个环节严格按照标准执行，让产品延续了多年前正宗的口感，符合消费者期许。
以开创者之担当
助力酱酒下半场
经过三年狂奔，酱酒热即将进入下半场，酒企逐渐向核心产区聚集。
数据显示，2021年前6个月，仁怀市白酒产值为544.22亿元，同比增长13.5%；2000万元以上的白酒包装量共计完成9.51万千升，同比增长41.1%。同时，仁怀正对白酒产业进行规模，不断调整生态线，在朝着两千亿目标迈进。
成义烧坊扎根茅台镇，位于核心产区，与茅台有相同的自然生态系统，产区优势有目共睹。
在消费端，以前单薄的品牌结构，正逐渐丰富。酱酒主流消费群体不断扩，酱酒市场已跨出高质量、高水平发展的重要一步。未来酒企需在口感、工艺和品质等方面进行全面升级迭代。在这个过程中，多元化、差异化和个性化的发展趋势已逐渐明朗。
酱酒热回归本真，成义烧坊将在消费端释放更多的价值张力。
来源 | 糖酒快讯（ID：tjkx99）
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