人文教育:培养现代公民的人文素养在瞬息万变的时代,教育的重心逐渐从单纯传授知识转向更加注重学生的全面发展。其中,人文教育作为教育体系的重要组成分,担负起培养学生人文素养的重任,引导他们成为具有理性思维、人文情
撰稿人|美术史主播|雅欣
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“秋风起，三蛇肥”。又到吃蛇的时候了。你最近吃过蛇吗？无论如何，我太胆小了，不敢吃东西。相反，我的朋友去广东出差，并与我分享了当地的蛇宴浪潮，这引起了我作为一个北方人的好奇心。我查了一下历史资料，发现这条美味的蛇不是现代人的天赋。古人喜欢吃蛇，这简直是疯了。什么样的蛇？首先，我们来谈谈为什么广东和福建世代如此喜欢吃蛇。在古代，南岸被统称为岭南。岭南潮湿多雨，不适合种植农作物。相反，那里有许多昆虫和蛇。祖先想尽一切办法寻找食物来填饱肚子。他们不经意间发现蛇肉不仅可以满足他们的饥饿感，而且味道特别美味，于是他们开始吃蛇。就连皇室和官员都把蛇肉视为民间佳肴，尤其是每年都有量的蛇需要进贡，于是就诞生了量的蛇户来捕捉这些蛇。相传道光年间，湖广的一位臣到广东“出差”，要求点名吃当地的蛇肉，并表示，对蛇的种类、肉质、长度和重量的要求必须完全相同。这让当地的蛇户感到尴尬。首先，他们抓到一条蛇并献上。官要求人的体重不要超过120公斤，于是让下鞭打蛇户，第二次抓到的蛇的长度不能满足官的要求，觉得是蛇户抓到了蛇，轻视了蛇，又处罚了蛇户。第三次，这位高级官员不得不处理一些问题。幸好其他官员在他身边乞讨，所以他们很不情愿地接受了。著名的美食家苏轼曾经被贬到徽州。苏轼来到食物遍地的广东，自然不会错过品尝蛇肉的机会。吃了所有食物的苏轼虽然津津有味地吃着，却不知道那是蛇肉。在得知自己吃了蛇之后，他不断呕吐。据说，由于他一直想着吃蛇肉，他的妾很难治好，几个月后就去世了。因此，虽然蛇肉值得南方的民间美食，但在许多传统的北方人眼中，它并不像俗话所说的“秋风起，三蛇肥，食指动”。秋冬是整个夏天都在养肥蛇并准备过冬的季节，所以此时的蛇肉是最肥美的。我还问你一个问题。你知道这里的“三条蛇”是什么吗？我有答案，眼镜蛇，金环蛇和眼镜王蛇。虽然这些蛇是剧毒蛇，但它们的毒素不存在于肌肉中，因此可以食用。但我也提醒你们，没有经过专业治疗的蛇最好不要擅自进食。不过，我也希望那些吃过蛇肉的朋友能和我分享一下品尝蛇肉的感觉。毕竟，我一眼就害怕吃蛇，我们在评论区见
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