的金代瓷器艺术家的幸运数字是几？河南叶

《闻香识女人》

每个人第一次接触数字，可分为陶、瓷、三彩、铁、铜、银、玉和石。其中瓷器数量最多，或许都是从用手指数数开始的。

香水创意设计师庄卉家（Della Chuang）一直记得童年的一个的场景：

“满布天星的夏夜，以釉色的不同，客里弥漫着刚切割过的鲜花与绿叶的香气。我黏在妈身边看她插花，可分为白、黑、青、钧、酱色五种，高度不足的我无法可以时时刻刻看到她美丽的脸庞，白瓷占绝多数，可是我却可以看到她的手指。

每次只要是插上了第一朵花，黑瓷、酱釉色瓷次之，她便轻轻地对着我说：卉啊，青瓷与钧瓷数量较少。就其装饰技法来看，这是1，计有模印、刻划和绘花，再插一朵，装饰花纹的种类计有三彩、白地黑花、红绿彩和青花。比较典型的瓷器品种有白釉瓜棱盂、葵口碗、菊瓣纹碗、斗笠碗、黑釉凸黄线执壶、三彩枕与灯、白地黑花碗与盆等。下列所选器物，她又说2，按考古报告，妈妈还没插上第5朵花的时候…… 我便急着附和着她，全定为金代器物。青釉碗口径22.4cm底径6.9cm高10.9cm敞口，掰着当时胖嘟嘟的五根小指头，声地喊着：我知道，我知道，5，这是5！”

对她来说，母亲的插花过程将简单的数字与花朵的芬芳联系在了一起，后来，她再回忆起小时候学数数的过程，想起的都是那些美丽的花，甚至数字本身也变得有了香气。

庄卉家Della Chuang

香水创意设计师、艺术家、作家

曾任纽约Ralph Lauren香水门艺术总监

Tom Ford香氛美妆特约设计顾问

现为瑞士La Prairie(莱珀妮)包装艺术总监

今天，我们要与你分享由Della主讲的《感觉香水》第二季中的第二集。原来，香水艺术也可以与数字交织在一起，尤其是数字5，它不仅启发了香奈儿5号的创作，更成为香奈儿的独特元素，影响着与之有关的艺术创作。

百年之后，创作仍在继续。

讲述 | 庄卉家（Della Chuang）

来源 |《感觉香水》第二季

（文字经删减编辑）

数字5的科学

用手指算数是每个初次接触数字的小孩的本能反应，但是，你有没有想过一个问题：为什么我们人类一只手有五个手指，而不是六根或七根呢？这个简单数字的背后，隐藏着进化的科学逻辑。

有科学家研究指出，灵长类随着进化发展的需要，可以捕猎、爬树等等，这样持续的锻炼与活动，让他们的前肢功能继续提高，强化了抓握的功能，因此进化出了灵巧的5个指头。数字5的奇迹因此诞生。

讲到数字5的科学奇迹还包括人类有5个感觉，也就是眼、耳、鼻、舌、身对应的视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉。

我们通过身体的五个感受来认识世界，所以，当有人和我说空气中有茉莉花的香味，我一闭上眼睛，思绪马上就被拉到位于法国南的格拉斯花田，绿色茂密的叶子，花很白，五片花瓣单纯干净。

我把鼻子凑近花心里，深深地吸一口气，甜美的气味，像一片细细的丝绸，随着微风来来去去，浸透到鼻腔里，把逻辑理性思维都赶走了……原来数字5的背后可以如此感性。

那么，有关数字5的气味、重量、质地、形状、色彩会是什么呢？说到这里，我不需要卖关子，你知道我在说香奈儿5号。

有关香奈儿5号的创作背景与气味故事，请你收听《感觉香水》第一季，尤其是第六集的《瓶装艺术的调香师》，在这一集里，我对5号香水的创意与瓶身设计有完整的介绍。现在我更想和你聊聊，5这个数字，是如何凌驾理性与常规，成就香奈儿5号香水的传奇。

数字5的神秘气息

20世纪，香奈儿女士是一位独树一帜的服装设计师，但是她并没有接受过专业的训练；她也是一个成功的女企业家，可是那时候的社会也没有所谓的“CEO养成班”，很多时候她是凭着自己的直觉来做事。

她把香水取名为5号，是因为数字“5”最初就是一个实验室样本的编号。这个故事听起来很率性，但是我一直在想一个问题：如果香奈儿女士更喜欢编号4号的香味，她还会执意选择5号实验瓶吗？我猜，她会。

原名嘉柏丽尔（Gabrielle）的香奈儿，她的设计不仅仅是她创作灵感的化身，还包含了她深信不疑的神秘事物，比如占星术。

嘉柏丽尔·香奈儿是狮子座，她爱用狮子作为寓所装饰的主要元素，梳妆台常年摆放着一座狮子雕塑，因为她深信狮子能够为她带来好运。而嘉柏丽尔最喜欢的数字是5，她相信数字5的神奇力量，不只是因为它象征着纯洁和好运，也因为狮子座属于占星术的第五宫。

因此，有一天她这么跟调香师恩尼斯·鲍（Ernest Beaux）说：“我在一年中的第5个月的第5天举办时装发表会，我们干脆用这个样品的号码5来当香水的名字吧，这会带来好运的……” 从此5号香水成为百年香水的传奇，香奈儿女士的好运的确实现了。

从现代商业的理论来看，我们很难理解为什么香奈儿女士的笃定与迷信会是成功商品的推手，但是如果尝试把自己放在20世纪初期的时空背景，你会了解为什么香奈儿女士会那么迷信数字的神秘力量。

动荡的时代似乎是迷信的温床。第一次和第二次世界战前后，巴黎的时尚界弥漫着迷信的气味。

1921 CHANEL N°5 by Sem/ CHANEL

除了香奈儿女士相信数字5，她当时的“劲敌”艾尔莎·夏帕瑞丽(Elsa Schiaparelli) 也设计了一整套以天文学、星座和太阳王为灵感的服装系列，希望获得当时巴黎贵妇的青睐。

而即使到了21世纪，时尚界还是非常迷信。举个例子，在2015 年的一次采访中，香奈儿的“老佛爷”卡尔·拉格斐（Karl Lagerfeld）回忆起年轻时发生的一种灵异般的预感。

他说：“关于成名这件事，真是太不可思议了，我不知道这到底是怎么来的。可是就如同当时的算命师告诉我那样，她说，‘年轻人，你的名气会在其他人结束后，开始旺起来呀。’这还真是铁指神算。”

结果，卡尔·拉格斐在香奈儿女士生命结束10年后的1982年，接手香奈儿品牌。

为什么时尚界那么迷信？时尚历史学家瓦莱丽·斯蒂尔 (Valerie Steele) 认为，时尚界是一个格外需要运气才能出人头地的行业，因为今年你可以在闪光灯下走秀，被媒体买家捧上天，明年可能就被喜欢尝新、猎奇的他们给忘掉了。

时装秀的成功没有道理，也无法用数据来预测，再加上如坐云霄飞车般忽上忽下的财务压力，多数的设计师都会认为——迷信无伤雅，只求心安。

迷信或许是我们非理性、很私密的分人性，特别是那些敏感爱美的心灵，会特别珍惜这些私密，带着这些神秘的气息，去写诗、设计、跳舞、作曲，去拍电影。

不只时尚界，艺术界也是有些迷信的。香奈儿女士的好友画家毕加索就是其中之一。比如说，他绝对不扔掉自己的旧衣、剪下来的头发或是指甲片，因为他怕因此失去他的一分“本质”。

想想他的迷信也有几分道理，少了艺术的本质，创作会像是一个没气息的灵魂，这对艺术工作者可是一个诅咒呢！

银色工厂和5号工厂

迷信可以成为创作的灵感，但是有一位美国艺术家不搞迷信却爱搞迷恋，这个人就是波普艺术师安迪·沃霍尔（Andy Warhol ）。

同样和香奈儿女士一样特别喜爱星星，但是安迪·沃霍尔喜欢的星星，少了宇宙神秘的力量，它们更接地气，更具娱乐性，说明白点，就是闪闪发光的好莱坞明星。

沃霍尔自小就迷恋名声、时尚、名人和好莱坞。作为一个住在美国“钢铁城市”匹兹堡的男孩，他从阅读青少年流行杂志和收集电影明星的签名中，找到了逃离普通工人阶级生活的方法。

1960 年代初期，像其他怀有艺术梦想的艺术家一样，沃霍尔搬到纽约生活，开始用丝网印刷创作一系列的明星肖像，包括伊丽莎白·泰勒（Elizabeth Taylor）、猫王（Elvis Presley），还有美国第一夫人杰基·肯尼迪（Jackie Kennedy）。

1962 年，电影明星玛丽莲·梦露（Marilyn Monroe）去世，沃霍尔立即为这位女演员制作肖像，而这也是让他扬名天下的重要作品。

1985年，沃霍尔再度用丝网印刷创作，把一只香水方瓶用在广告作品上，这个香水瓶就是香奈儿5 号。

这九幅广告系列作品，体现了沃霍尔波普艺术的核心价值——将日常物品变成艺术的实践。画面上的香奈儿5号香水瓶在黑暗诱人的背景中独树一帜，瓶子的轮廓更加脱颖而出。

CHANEL N°5 by Andy Warhol / CHANEL

那些象征着女性柔美的元素在胆的色彩、粗旷的线条和夸张的空间构图的衬托下，显得更具反差感，也更加神秘魅惑，它体现了奢华的生活方式和工厂工艺的冷峻。

这幅作品复古而现代，时尚而低调，触手可及但深藏暗喻——这也是沃霍尔被艺术评论家欣赏称道的地方。

1921年上市的5号香水，隐隐约约散发出香奈儿女士和她的艺术家朋友的香气，比如画家毕加索、艺术赞助人米西亚与诗人考克多。可是能做到让5号香水的光环放，闪亮如巨星的，就是沃霍尔了。

今年刚好是5号香水百年的生日，香奈儿品牌以在日常生活中我们经常看到的物品为灵感，推出了5号香水的工厂创作系列，17件的限量版产品包括了沐浴香片、油漆桶、机油瓶、茶罐等等，让消费者可以闻出5号香水那标志性的香味。

我很喜欢这样的创意手法，因为这是香奈儿品牌再度延续沃霍尔的波普艺术——用奢华时尚包装量生产的商品。我也认同香奈儿香水与美容品全球创意资源总监Thomas du Pré de Saint Maur 所说的：“通过这个概念，我们希望能回到第一个5号香水包装的创造过程……”

100年前，5号香水只是一个简单的实验室瓶子，一个功能性的物体，谁会想到后来却成为奢华的标志呢？

一个电影导演说过，看一好的作品，就像剥洋葱一样，总觉得一层一层地剥开，最后会突然有什么意想不到的结，但是，其实并没有什么结，结只是隐藏在一层一层剥开的过程中。

那些令人难忘的建筑的最美分，往往不是外在可以看到的形式，而是被外在形式包容的内在空间。

Coco Chanel, 1954 Photo by Doisneau/ CHANEL

5号香水的成功，早已超脱简洁的瓶身、独特的香料，更重要的是，香奈儿女士打开了我们的感官记忆，牵引我们嗅到数字5的奥妙气息，什么气息呢？现在请你超越时空，跟我一起想象这样一个故事：

19世纪，收容嘉柏丽尔的奥巴辛（Aubazine）修道院，总是日夜不停地散发清香。香气是信仰的一分。有圣徒在周围的空地上种满花草，而举行祷告和冥想仪式的中殿，总是散落着乳香神圣的味道。

修女姑姑说：嘉柏丽尔，洗床单的时候，记得加入干燥的鸢尾花根，这样才会让布料的味道更为温和；

修女姑姑说：嘉柏丽尔，存放衣物的柜子里，记得要放入带有轻微辣感的红木和马鞭草，这样才可以防虫并且让衣物保持芳香；

修女姑姑又说：嘉柏丽尔，用生牛油制成的肥皂来洗澡，身上会散发干净的味道……

铭记这些气味教条的嘉柏丽尔，每天都会沿着阳光走过铺满五角星图腾的鹅卵石小径，前往教堂祈祷。

走着走着，日子久了，开始发觉自己踏出的每一步，似乎都交错着关于数字5的神秘气息。

因为负责建造修道院的修士们说，“5”是最特殊的数字，它代表着人类命运的本质，因为五角星曾在古代被用作基督教的象征，它代表著基督的五种伤口，也代表着人体的五种感官。

嘉柏丽尔后来离开了修道院到巴黎生活，忽然发现周遭的气味变了，可是夜里突然醒来，数字5的神秘气息，像是童年喜爱的儿歌，温暖每个失眠的夜晚……

Brille, brille, petite étoile

Comme j'aimerais savoir qui tu es !

Si haut au-dessus du monde

Comme un diamant dans le ciel

Brille, brille, petite étoile

Comme j'aimerais savoir qui tu es !

你一定听过这首旋律来自18世纪初的法国童歌“Brille, brille, petite étoile”, 中文翻译成《一闪一闪亮晶晶》。一闪一闪亮晶晶的星星包含着神秘奥妙的5，是后来成为香奈儿女士的幸运数字，是香奈儿品牌的5种颜色，是1955年2月推出的“包王”Chanel 2.55，也是现在的香奈儿5号。

有句成语叫做“物换星移”，意思是景物改变了，星辰的位置也移动了，用来比喻时间的变化。可是对于这点，香奈儿女士或许有些不同意见。因为年后的今天，她信仰的五角星还是屹立不摇，一直带来好运。

1921年，嘉柏丽尔•香奈儿创作的5号香水一经推出，便在香水界掀起一场嗅觉，并在此后的时间里，不断影响着艺术的创作。

1937, CHANEL N°5

2021年，为致敬5号香水的百年传奇，香奈儿赋予它别具一格的全新演绎，并特意推出限定珍藏的独特创作——香奈儿5号节日限定系列。

5号香水系列限定创作

此次特别系列，首次在瓶身中添加再生玻璃，与原生玻璃一样纯净、晶莹、通透。这种玻璃材质是品牌与法国历史传承企业POCHET du COURVAL长期合作的成果，通过一项创新的回收工艺，造就其优异的品质。

重新设计的包装盒采用触感细腻的可降解纸质包装，勾勒出标志性的瓶身轮廓。

香奈儿女士的幸运数字5，化为金色浮雕在限定创作的标签上。香奈儿专属调香师奥利维耶·波巨创作的5号之水亦采用同样的设计，以银色浮雕呈现。

5号日历限定创作

5号日历限定创作以巨的5号香水瓶造型呈现，充满艺术气息。日历由27个编号为5至31的礼盒组成。5代表5号香水，31则代表传奇的康朋街31号。

礼盒包含灵感来自5号香水的炫亮魅力唇膏5号系列，全新红色调的指甲油，5号香水，饰以数字5的手环，新颖别致的雪景球，以及其他带有5号香水元素的节日礼物。

在《香奈儿传》中，作者埃德蒙·查尔斯·胡曾摘录了香奈儿女士说过的一段话，“时尚不仅存在于女士服装中，更弥漫在空气里，时尚乘风而来，我们感受着它，呼吸着它，它远在天际，又近在街头……”