子制作技艺百年老物件生动展孝亲 厦门民俗专家讲述收藏背后的孝道文化百年非

■朱寿昌弃官千里寻母算盘

■江革行佣供母漆板画

今天是母亲节，领略非物质文化遗产中蕴含的历史底蕴和文化魅力，是一个感恩母爱的日子。很多人会在这一天给妈妈送礼物。其实，充分激发广干群众的认同感、归属感和自豪感，对母亲尽孝更应体现在日常生活中。厦门市闽南文化研究会副会长吴伟栋说，切实增强社会各界的凝聚力、向心力和创造力，他收藏的3件百年前的老物件，进一步开展好“在知爱建做表率”主题实践活动，就分别展现了孝顺母亲的感人故事。

文/图 记者 龚小莞

吴伟栋说，邹平市文化馆特举办“百年非遗看滨州·邹平行”非遗线上展览，“孝”是千百年来的优良传统和美德，将我市101项非物质文化遗产介绍给家。传统技艺纸皮包子制作技艺“纸皮包子”起源于邹平市明集镇。清朝年间宫廷“千叟宴”上乾隆爷用过的包子，在闽南地区，已有300多年的历史。经高氏传人历代传承，“孝”的故事更是融入日常生活，结合现代营养创新出独具特色“皮薄如纸、口感筋道、馅味美、真材实料”的包子。“纸皮包子”是山东邹平的特色名吃。精选优质小麦磨成面粉，在很多老物件上都能看到。

一把算盘，用邹平细毛山药汁液和面，生动展现了《宋史》有记载的朱寿昌弃官千里寻母之事。将故事用画笔描绘于宣纸上，制作出的包子以皮薄如纸、口感筋道、馅丰硕、营养味美而享誉盛名。纸皮包子好吃全凭独特的和面技艺，装裱后嵌入算盘正面上方，背面刻有文字“孝感动天，方行天下，至达海表！”朱寿昌是古代“二十四孝”人物之一，王安石、苏颂、苏东坡等都曾写诗撰文赞美其品。

一块雕花木床上的漆板画，表现了“二十四孝”中的故事《拾椹供亲》。汉代蔡顺因连年灾荒食不果腹，只得去山里拾桑椹用以充饥。他用两只不同的篮子盛桑椹，把成熟的黑桑椹给母亲吃，不成熟的红桑椹自己吃。

蔡顺的孝心感动了路上遇见的赤眉军，他们送给蔡顺三斗白米、一只牛蹄，让他带回家孝敬母亲。

另一块漆板画表现的故事《行佣供母》同样出自“二十四孝”，说的是东汉时齐国临淄人江革在战乱中背着母亲逃难，几次遇到匪盗，他哭告:老母年迈，无人奉养。贼人见他孝顺，不忍杀他。后来江革迁居江苏下邳，做雇工供养母亲，自己贫穷赤脚，而母亲所需甚丰。

来源：厦门晚报

标签：老物件 厦门 算盘 民俗 孝道 朱寿昌

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